Frisches Gemüse und Obst direkt vom Feld.

Wir – Simon & Daniel – bringen die Ernte täglich frisch von unseren Äckern in deinen Korb. Keine Lagerware, keine Umwege. Dein gesunder Stopp an der Überetscher Straße.

Öffnungszeiten:

Mo–Fr 9:00–19:00, Sa 9:00–18:00

Dein Frische-Stopp in der Nähe vom Pillhof

Mitten im Grünen und doch perfekt erreichbar: Unser Hofladen liegt direkt an der Überetscher Straße (zwischen Bozen und Eppan). Genieße den entspannten Einkauf unter freiem Himmel mit Blick auf Burg Warth. Kein Stress, keine Parkplatzsuche – einfach rechts oder von Bozen kommend links ranfahren und Südtiroler Qualität einladen.

Wissen, was auf den Teller kommt

Bei uns bist du keine Nummer an der Kasse. Simon und das Team nehmen sich Zeit für dich. Du weißt nicht genau, wie man den lila Kohlrabi zubereitet oder welcher Apfel am besten für den Strudel ist? Frag uns einfach! Wir geben dir gerne unsere persönlichen Rezept-Tipps und Infos zur Lagerung mit auf den Weg.

Südtiroler Spezialitäten

Nicht alles wird sofort gegessen – manches Gute muss man für später festhalten. In unseren Regalen findest du echte Schätze: Von naturtrüben Apfelsäften aus eigener Pressung bis hin zu Fruchtaufstrichen und eingelegten Spezialitäten. Perfekt für deine Vorratskammer oder als gesundes Geschenk aus der Region.

Wo dein Gemüse Wurzeln schlägt

Hier entsteht der Geschmack: Daniel sorgt auf unseren Äckern dafür, dass die Natur ihr Bestes gibt. Wir setzen auf nachhaltige Bewirtschaftung und kurze Wege. Was du bei uns kaufst, hat keine Weltreise hinter sich, sondern wurde oft erst wenige Stunden zuvor von Hand geerntet. Frischer geht es nicht.

Zwei Jungbauern, eine Leidenschaft.

Wir sind Simon und Daniel. Keine anonymen Händler, sondern Partner, die für echte Südtiroler Qualität brennen. Unser Ziel? Den direkten Weg vom Feld auf den Teller wieder möglich zu machen – ehrlich, fair und mit vollem Geschmack.

Simon Brugger

Das Herz am Verkaufsstand. Wenn du bei uns vorbeischaust, ist Simon meist der Erste, der dich mit einem Lächeln begrüßt. Er liebt den Kontakt zu unseren Kunden und hat auf jede Frage eine Antwort: Welcher Apfel passt am besten in den Strudel? Wie bereitet man den Spargel optimal zu? Simon berät dich nicht nur, er begeistert dich für unsere Produkte.

Daniel Zanetti

Der Motor auf dem Feld. Daniel ist Jungbauer mit Leib und Seele. Man findet ihn selten im Bauernladen, sondern fast immer draußen in der Natur – auf dem Traktor oder zwischen den Feldern und Gemüsezeilen. Mit viel Fachwissen und noch mehr Herzblut sorgt er dafür, dass nur beste Qualität wächst und gedeiht, bevor sie erntefrisch im Bauerladen landet.

Kontakt

Du hast Fragen zu unserem aktuellen Angebot oder möchtest etwas reservieren. Melde dich einfach bei uns oder komm direkt am Stand vorbei.